यदि आप अपनी यात्रा के दौरान किसी ईरानी से मिलते हैं, तो बहुत संभव है कि वे आपको अपने घर भोजन के लिए आमंत्रित करें। ईरानियों के बीच एक विशिष्ट निमंत्रण आमतौर पर इस प्रकार है:
A: मैं कहता हूं, गुरुवार की शाम को, यदि आप कुछ और नहीं कर रहे हैं, तो हमें रात के खाने के लिए आने का सम्मान दें।
B: यह आपके लिए परेशानी का सबब होगा। (अर्थ: "हाँ, मैं चाहूंगा।")
A: यह कोई परेशानी नहीं है- हमारे पास जो कुछ भी है वह हमारे पास होगा। (जिसका अर्थ है "हम आपके लिए तैयार रहेंगे।")
B: हम आपको यह परेशानी नहीं देना चाहते थे। (यह नैदानिक/स्वीकृति है)।
A: हम आपको पाकर प्रसन्न होंगे।
संचार का यह तरीका, जिसे तारोफ़ या अनुष्ठान शिष्टाचार कहा जाता है, ईरानी आचार संहिता का एक अनिवार्य हिस्सा है। टैरोफ के नियमों की आवश्यकता है कि प्रस्ताव देने वाले व्यक्ति के विचार से कम से कम एक बार, आमतौर पर दो बार, स्वीकृति से पहले प्रस्ताव को अस्वीकार कर दिया जाए। व्यक्ति यह सुनिश्चित करने के लिए प्रस्ताव को दोहराना जारी रखता है कि आमंत्रित व्यक्ति इस चिंता से इनकार नहीं कर रहा है कि यह एक प्रत्यक्ष निमंत्रण है। संकेत है कि यह निमंत्रण एक "वास्तविक" है, दिन और गतिविधि का उल्लेख है। रात के खाने का समय पहले से निर्धारित नहीं है। आम तौर पर शाम को 8:00 बजे से पहले रात का खाना नहीं परोसा जाता है, और गर्मियों में बहुत बाद में, शाम के बाद प्रार्थना करने के लिए बुलाया जाता है। यहां तक कि अगर आप पूछते हैं कि आपको किस समय होना चाहिए, तो आपको जो जवाब मिलने की संभावना है, वह यह है कि "किसी भी समय हम आपकी अपेक्षा करेंगे," यह दर्शाता है कि अतिथि का आराम व्यावहारिक विचारों से अधिक महत्वपूर्ण है। दिलचस्प बात यह है कि ईरानी व्यंजनों की गुणवत्ता किसी भी देरी से प्रभावित नहीं होती है, संभवत: टाइमकीपिंग के प्रति इस सुकून भरे रवैये को ध्यान में रखते हुए। फूलों या कैंडी के उपहार का हमेशा स्वागत है, हालांकि मेजबान विरोध करेगा कि आपको परेशानी नहीं उठानी चाहिए थी। यदि आप कोई अन्य उपहार लेते हैं, तो यह आपकी उपस्थिति में खोला जा सकता है या नहीं, विभिन्न परिवारों की आदतों या देश के उस क्षेत्र की आदतों पर निर्भर करता है जिससे आपका मेजबान आता है। यदि उपहार नहीं खोला जाता है, तो इरादा यह है कि उपहार कुछ भी हो, आपके हाव-भाव की सराहना की जाए; यदि इसे खोला जाता है, तो यह मेज़बान को आपके स्वाद की सराहना करने का अवसर प्रदान करता है।
