"वर्ष में सभी दिन, वे जो सबसे अधिक मनाते हैं, वह उनका जन्मदिन है। उस दिन बोर्ड को सामान्य से अधिक एम्पलीफायर की आपूर्ति के साथ सुसज्जित करने की प्रथा है। अमीर फारसियों को एक बैल, एक घोड़ा, एक ऊंट का कारण बनता है। और एक गधा पूरी तरह से बेक किया जाए और इसलिए उन्हें परोसा जाए: गरीब वर्ग मवेशियों के छोटे प्रकारों के बजाय उपयोग करते हैं। वे थोड़ा ठोस भोजन खाते हैं लेकिन मिठाई की बहुतायत होती है, जो एक समय में कुछ व्यंजनों की मेज पर सेट होती है; जो उन्हें यह कहता है कि "ग्रीक, जब वे भोजन करते हैं, भूखे छोड़ देते हैं, तो मांस खाने के बाद उनके लिए कुछ भी नहीं किया जाता है; जबकि, अगर वे उनके सामने कुछ और रखते, तो वे खाना बंद नहीं करते। " वे शराब के बहुत शौकीन थे, और इसे बड़ी मात्रा में पीते थे। दूसरे की उपस्थिति में प्राकृतिक कॉल को उल्टी या पालन करना उनके बीच निषिद्ध है। इन मामलों में उनके रीति-रिवाज हैं। नशे में होने पर वजन के मामलों पर विचार-विमर्श करना भी उनका सामान्य अभ्यास है; और फिर दुःख पर, जब वे शांत होते हैं, तो जिस निर्णय के लिए वे रात को आए थे, वह उस घर के मालिक द्वारा उनके सामने रखा जाता है जिसमें यह बनाया गया था; और यदि यह मंजूर है, तो वे इस पर कार्रवाई करते हैं; यदि नहीं, तो उन्होंने इसे अलग रखा। कभी-कभी, हालांकि, वे अपने पहले विचार-विमर्श में शांत होते हैं, लेकिन इस मामले में वे हमेशा शराब के प्रभाव में इस मामले पर पुनर्विचार करते थे।" (स्रोत: एनसाइक्लोपीडिया ऑफ प्राचीन फारस)