मानवविज्ञान अनुसंधान हमें बताता है कि विनिमय एक सार्वभौमिक मानव गतिविधि है। यह सभी समाजों और समुदायों में पाया जाता है, चाहे बड़े पैमाने पर बाजार आधारित समाज हों, या छोटे स्तर के निर्वाह समाज, और हर समय। हमारे रोजमर्रा के जीवन विभिन्न प्रकार के आदान-प्रदान से भरे हुए हैं; न केवल वाणिज्यिक आदान-प्रदान जब हम वांछित वस्तुओं और सेवाओं के लिए पैसा स्वैप करते हैं, बल्कि प्रेम, दोस्ती, समुदाय का भी आदान-प्रदान करते हैं। विनिमय का अनुमान लगाया जा सकता है, (सुपर) बाजार की यात्रा जैसी आदत का सामान, लेकिन यह अचानक, मज़ेदार, असामान्य और अनिश्चित भी हो सकता है। हालांकि, एक्सचेंज सामाजिक शून्य में मौजूद नहीं है। मौस ने प्रसिद्ध तरीके से मनुष्यों के बीच आदान-प्रदान के तरीकों की पहचान की है, जो कई सामाजिक और सांस्कृतिक ताकतों द्वारा सक्षम और विवश हैं, जिन्हें बाजार संरचनाओं, सामाजिक पदानुक्रम या सांस्कृतिक मूल्यों के रूप में विभिन्न रूप से संगठित किया गया है। जैसा कि जॉन डेविस इसे कहते हैं: एक्सचेंज दिलचस्प है क्योंकि यह मुख्य साधन है जिसके द्वारा उपयोगी चीजें एक व्यक्ति से दूसरे में जाती हैं; क्योंकि यह एक महत्वपूर्ण तरीका है जिसमें लोग सामाजिक पदानुक्रम बनाते और बनाए रखते हैं; क्योंकि यह एक समृद्ध प्रतीकात्मक गतिविधि है, सभी एक्सचेंजों को अर्थ मिला है; और क्योंकि ब्रिटेन और कई अन्य लोगों के लिए यह सामाजिक संबंधों के बारे में, सामाजिक व्यवस्था के बारे में, प्रकृति की मूलभूत प्रक्रियाओं के बारे में रूपकों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। पर्यटन के संदर्भ में विनिमय की यह भावना संस्कृति और सांस्कृतिक वस्तुओं पर विशेष रूप से ध्यान केंद्रित करती है। लोग अपने सांस्कृतिक दृष्टिकोण को व्यापक बनाने के लिए यात्रा करते हैं और अपनी बहुमूल्य सांस्कृतिक अंतर्दृष्टि को उन लोगों के साथ साझा करते हैं जो विनिमय की भावना की परवाह करते हैं। कई संबंध और संबंध पर्यटन के माध्यम से बनते हैं और सांस्कृतिक उत्सुकता पर्यटन के माध्यम से पनपने लगती है।
